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中职服务类专业技能测试题库
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中职服务类专业技能测试题库
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单选题
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196. 如果客人要求提供叫醒服务,服务员应该如何处理?( )

A、  直接为客人提供叫醒服务

B、  询问客人的具体需求,并记录下来,确保准时叫醒客人

C、  让客人自己设置闹钟

D、  告诉客人这不是自己的职责

答案:B

中职服务类专业技能测试题库
15.港珠澳大桥是世界上最长的跨海大桥,全长约( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000adb2-2732-8239-c06f-5299dcb0b600.html
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191. 武夷岩茶是属于( )品种。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000adb2-2779-7920-c06f-5299dcb0b600.html
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19.中国面积最大的平原是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000adb2-2733-e0d8-c06f-5299dcb0b600.html
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223. 耳气压损伤的症状主要是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000adb2-2785-200f-c06f-5299dcb0b600.html
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244. 回收餐食时,餐车上乘务员需准备()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000adb2-278c-fc97-c06f-5299dcb0b600.html
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238. 厨房安全检查的顺序是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000adb2-278a-9ee6-c06f-5299dcb0b600.html
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91.旅游者上车后,导游员应有礼貌地清点人数,最好采用( )的方式进行。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000adb2-274f-e6da-c06f-5299dcb0b600.html
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31.下列菜系中,( )指的是上海本地风味的菜肴。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000adb2-2737-e8fb-c06f-5299dcb0b600.html
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273. 担架旅客在落地以后 ( ) 下飞机。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000adb2-2798-19bd-c06f-5299dcb0b600.html
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79.导游讲解与旅行生活服务之间是( )的关系
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000adb2-274b-a401-c06f-5299dcb0b600.html
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题目内容
(
单选题
)
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中职服务类专业技能测试题库

196. 如果客人要求提供叫醒服务,服务员应该如何处理?( )

A、  直接为客人提供叫醒服务

B、  询问客人的具体需求,并记录下来,确保准时叫醒客人

C、  让客人自己设置闹钟

D、  告诉客人这不是自己的职责

答案:B

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相关题目
15.港珠澳大桥是世界上最长的跨海大桥,全长约( )。

A.  25公里

B.  35公里

C.  45公里

D.  55公里

解析:这道题考察的是对港珠澳大桥的了解。港珠澳大桥是连接中国的香港、珠海和澳门的一座跨海大桥,全长约55公里。这座大桥的建设极具挑战性,需要考虑海底地质、海上风浪等因素,是世界上最长的跨海大桥。

想象一下,如果没有这座大桥,人们要从香港到珠海或澳门,可能需要绕道很远,花费更多的时间和金钱。有了这座大桥,不仅方便了人们的出行,也促进了香港、珠海和澳门之间的经济文化交流。所以,港珠澳大桥不仅是一座交通工程,更是连接三地人民心灵的纽带。

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191. 武夷岩茶是属于( )品种。

A.  红茶

B.  绿茶

C.  白茶

D.  乌龙茶

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19.中国面积最大的平原是( )。

A.  华北平原

B.  东北平原

C.  长江中下游平原

D.  关中平原

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223. 耳气压损伤的症状主要是( )。

A.   耳鸣. 眩晕. 胀气

B.   耳痛. 耳鸣. 听力下降

C.   头晕. 恶心. 呕吐

D.   耳痛. 耳朵流脓等

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244. 回收餐食时,餐车上乘务员需准备()。

A.   大矿泉

B.   水杯

C.   橙汁

D.   抽屉. 托盘. 垃圾袋等

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000adb2-278c-fc97-c06f-5299dcb0b600.html
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238. 厨房安全检查的顺序是( )

A.   从R侧至L侧,从下方至上方

B.   从L侧至R侧,从下方至上方

C.   从R侧至L侧,从上方至下方

D.   从L侧至R侧,从上方至下方

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000adb2-278a-9ee6-c06f-5299dcb0b600.html
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91.旅游者上车后,导游员应有礼貌地清点人数,最好采用( )的方式进行。

A.  念客人姓名

B.  请客人自我介绍

C.  用手指点数

D.  默数

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000adb2-274f-e6da-c06f-5299dcb0b600.html
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31.下列菜系中,( )指的是上海本地风味的菜肴。

A.  孔府菜

B.  淮扬菜

C.  本帮菜

D.  谭家菜

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273. 担架旅客在落地以后 ( ) 下飞机。

A.  优先

B.  最后

C.  视情况而定

D.  随旅客意愿

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79.导游讲解与旅行生活服务之间是( )的关系

A.  相互独立又互为因果

B.  互为条件又互相补充

C.  相互联系又相互包含

D.  相互独立又互相替代

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000adb2-274b-a401-c06f-5299dcb0b600.html
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