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判断题
409.食品安全事件是指食物中毒、食源性疾病等源于食品、对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
**解析：**
根据《中华人民共和国食品安全法》第九十九条的定义，**食品安全事故**是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
题目中的描述涵盖了食品安全事件（事故）的核心要素：
1. **起因**：源于食品；
2. **表现形式**：包括食物中毒、食源性疾病等；
3. **后果/风险**：对人体健康有危害或者可能有危害。
虽然法律术语中通常使用“食品安全事故”，但在一般语境及各类考试定义中，“食品安全事件”常作为同义或广义概念使用，其核心定义与题干描述一致。因此，该表述是正确的。
**结论：正确**
相关知识点：
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题目纠错
应急救援员五级试题库
