80、小种红茶熏焙的主要原料是( )。

120.不正常滋味要区别酸、甜、辛、辣。

119.爱岗敬业是社会主义市场经济条件下各行各业职业道德的最基本要求。()

118.凡是干评、湿评都有较重的焦气，且不易消失的，应作劣变茶处理。

117.纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

116.乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作降级处理。

115.名优茶在包装上介绍并注明贮藏方法，如“防潮”、“避光”“密封”是多余的。

114.一般讲，茶汤先微苦而后甜是好茶。

113.茶叶加工，通常将通过4-5孔的筛号茶称为面装茶。

112.商标是企业和产品品牌的象征。

111.职业道德是从道义上衡量本职工作，而职业责任则以从工作任务上来确定它的内容。