328.茶叶保存应注意温度的控制,维生素C的氧化及、茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

234.品饮时,茶水的比例以1:50为宜。

233.铁观音冲泡置茶一般采用。

232.在冲泡茶的基本程序中,的主要目的是为了提高茶具的温度。

231.碧螺春冲泡置茶一般采用。

230.黄山毛峰冲泡置茶一般采用。

229.泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为。

228.冲泡茶的过程中,在以下动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。

227.冲泡茶的过程中,在以下动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。

226.在冲泡茶的基本程序中,的主要目的是为了提高茶具的温度。

225.冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形成式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:、操作阶段、完成阶段。