低温甲醇洗采用的是物理吸收和化学吸收。

解析：这道题目是关于低温甲醇洗的工艺原理。低温甲醇洗是一种用于去除天然气中二氧化碳和硫化氢等杂质的方法。在低温甲醇洗中，主要是通过化学吸收的方式来去除二氧化碳和硫化氢，而不是物理吸收。化学吸收是指通过溶剂与气体中的杂质发生化学反应，将杂质吸收到溶剂中去。因此，答案是B:错误。

举个例子来帮助理解：可以想象低温甲醇洗就像是我们在做化学实验时用试管中的溶液吸收气体中的杂质一样。溶剂中的甲醇就像是我们的“吸收剂”，它会与气体中的二氧化碳和硫化氢发生化学反应，将这些杂质吸收到溶剂中去，从而净化气体。这样，我们就可以更直观地理解低温甲醇洗采用的是化学吸收的原理。