100.营养教育的近期效果评价是指()[单选题]*

这道题是关于营养教育的近期效果评价的内容。在这里，近期效果评价指的是在短时间内对受教育者进行评估，看看他们在接受营养教育后知识、态度、信息和服务方面有没有发生变化。

举个例子来帮助你理解，就好比你在学校学习了关于健康饮食的知识，了解了什么是均衡饮食，什么是营养素等等。在接受这些知识教育后，你的态度可能会发生改变，比如你可能会更加重视健康饮食，更愿意选择健康的食物。同时，你也可能会获取到更多关于营养的信息，比如哪些食物含有哪些营养素，如何搭配食物等等。另外，你还可能会得到更好的服务，比如学校提供更加健康的饭菜选择，或者老师提供更多关于营养的指导。

所以，通过评价这些方面的变化，我们可以了解到营养教育的近期效果如何，是否达到了预期的目标。