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高级营养师考试练习题

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116、下列物质中属于多糖的是( )。(单选)

A、　淀粉

B、　蔗糖

C、　麦芽糖

D、　葡萄糖

答案：A

高级营养师考试练习题

13.【判断题】器官是由很多不同的系统根据功能的需要有机的组合在一起( )

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136、下列为碳水化合物的生理功能的是( )。(多选)

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12.【单选题】适量接受阳光的照射,可以预防( )

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48.[单选题]1650kcal正常饮食期间每天碳水摄入量应为( )克

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140、短时间饥饿情况下,给身体提供能量的是( )。(单选)

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7.【多选题】会影响血糖生成指数的因素有( )

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7.【单选题】BMI的计算公式( )

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28.【判断题】老年人不宜摄入含糖较多的食物()

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48. 选择当地,当季食物,能最大限度的保障食物的( )(单选)

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单选题

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高级营养师考试练习题

116、下列物质中属于多糖的是( )。(单选)

A、　淀粉

B、　蔗糖

C、　麦芽糖

D、　葡萄糖

答案：A

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B. 　解毒

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B. 　皮肤病

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48.[单选题]1650kcal正常饮食期间每天碳水摄入量应为( )克

A. 　206.25-268.12

B. 　206.25-247.5

C. 　210.37-258.41

D. 　234.14-278.1

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140、短时间饥饿情况下,给身体提供能量的是( )。(单选)

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7.【多选题】会影响血糖生成指数的因素有( )

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B. 　加工方式

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A. 正确

B. 错误

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7.【单选题】BMI的计算公式( )

A. 　体重(斤)/身高(米)²

B. 　体重(公斤)/身高(米)²

C. 　身高(厘米)/体重(公斤)²

D. 　身高(米)/体重(公斤)²

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28.【判断题】老年人不宜摄入含糖较多的食物()

A. 正确

B. 错误

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48. 选择当地,当季食物,能最大限度的保障食物的( )(单选)

A. 　新鲜度和营养

B. 　口感和水分

C. 　口感和营养

D. 　新鲜度和口感

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