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高级营养师考试练习题

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7、一次心博由一测心室射出的血液量称为心率跳动 ( )

A、正确

B、错误

答案：B

高级营养师考试练习题

12.100克荞麦面含有70克碳水化合物,忽略其他碳水来源,请计算王女士早餐碳水需要吃多少克荞麦面( )

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19氮的摄入量<氮排出量称为正氮平衡( )

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15. 我国第一部食疗专著是( )。(单选)

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40. 【单选题】富含铁的食物是( )

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3.【判断题】老年妇女的膳食应选择相对的高维生素、高钙、高镁、高钾膳食,多食蔬菜、水果和薯类,钙供给1g/d以上,食盐摄入控制在6g/d以下 ( )

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8.【单选题]下列有关营养物质的消化和吸收的叙述正确的是()

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6.【单选题】能量供给量制定的主要依据是( )

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18.【判断题】婴儿添加辅食的时间越早越好( )

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21. 哺乳期的膳食指南包括( )。(多选)

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20.【单选题】人体氮唯一的来源是( )

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7、一次心博由一测心室射出的血液量称为心率跳动 ( )

A、正确

B、错误

答案：B

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12.100克荞麦面含有70克碳水化合物,忽略其他碳水来源,请计算王女士早餐碳水需要吃多少克荞麦面( )

A. 　199.5克

B. 　198.5克

C. 　202.2克

D. 　199.2克

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19氮的摄入量<氮排出量称为正氮平衡( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

15. 我国第一部食疗专著是( )。(单选)

A. 　《神农本草经》

B. 　《食疗本草》

C. 　《饮膳正要》

D. 　《千金要方》

点击查看答案

40. 【单选题】富含铁的食物是( )

A. 　动物肝脏

B. 　牛奶

C. 　水果

D. 　油脂

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3.【判断题】老年妇女的膳食应选择相对的高维生素、高钙、高镁、高钾膳食,多食蔬菜、水果和薯类,钙供给1g/d以上,食盐摄入控制在6g/d以下 ( )

A. 正确

B. 错误

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8.【单选题]下列有关营养物质的消化和吸收的叙述正确的是()

A. 　有机物必须经过消化才能被吸收

B. 　消化道都具有吸收功能

C. 　消化和吸收是两个不同的生理过程

D. 　将食物切断、磨碎与消化液充分混合不属于消化

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6.【单选题】能量供给量制定的主要依据是( )

A. 　基础代谢消耗能量的大小

B. 　食物特殊动力作用

C. 　脑力劳动强度大小

D. 　体力劳动强度大小

点击查看答案

18.【判断题】婴儿添加辅食的时间越早越好( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

21. 哺乳期的膳食指南包括( )。(多选)

A. 　食物种类齐全,且多样化

B. 　充足的优质蛋白

C. 　丰富钙和铁的食品

D. 　足够的果蔬类

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20.【单选题】人体氮唯一的来源是( )

A. 　脂肪

B. 　蛋白质

C. 　维生素

D. 　碳水化合物

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