飞行的纵向稳定性是指飞机绕纵轴的稳定性。

**解析：** 该说法是**错误**的。 在航空动力学中，飞机的三个主要运动轴及其对应的稳定性定义如下： 1. **纵向稳定性（Longitudinal Stability）**：是指飞机绕**横轴**（Lateral Axis，即从左翼尖到右翼尖的轴线）运动的稳定性，主要表现为**俯仰**（Pitch）运动的稳定性。它关系到飞机在受到扰动后，能否自动恢复到原来的迎角和飞行姿态。 2. **横向稳定性（Lateral Stability）**：是指飞机绕**纵轴**（Longitudinal Axis，即从机头到机尾的轴线）运动的稳定性，主要表现为**滚转**（Roll）运动的稳定性。 3. **航向稳定性（Directional Stability）**：是指飞机绕**立轴**（Vertical Axis，即垂直于机身对称面的轴线）运动的稳定性，主要表现为**偏航**（Yaw）运动的稳定性。 因此，题目中将“纵向稳定性”描述为“绕纵轴的稳定性”是概念混淆。**绕纵轴的稳定性实际上是指横向稳定性**，而纵向稳定性是指绕**横轴**的稳定性。