飞机进行的匀速俯冲拉起飞行，则飞行速度方向的变化是由于存在着向心力。

**解析：** 1. **运动状态分析**： 飞机进行“匀速俯冲拉起”飞行时，其运动轨迹是一段圆弧（或曲线）。虽然题目中提到“匀速”，指的是速率（速度的大小）保持不变，但**速度是一个矢量**，既有大小又有方向。在曲线运动中，速度的方向时刻沿着轨迹的切线方向变化。 2. **受力与加速度分析**： 根据牛顿第二定律，力是改变物体运动状态的原因。既然速度的方向发生了改变，说明飞机具有加速度。在曲线运动中，指向曲率中心（即圆心）的加速度分量称为**向心加速度**。 3. **向心力的作用**： 产生向心加速度的力被称为**向心力**。在飞机俯冲拉起的过程中，飞机受到的升力和重力的合力在垂直于速度方向上的分量提供了向心力。正是这个向心力不断改变速度的方向，使飞机能够沿着弯曲的路径飞行，而不是沿直线飞出去。 **结论：** 速度方向的变化确实是由向心力引起的。因此，该说法是**正确**的。