使用地面站操控无人机定点环绕侦查或监控目标，始终把观察视角锁定目标区域或者目标对象，是开展固定目标空中侦查工作的最佳方式。

**解析：** 该说法是**正确**的。 在针对固定目标进行空中侦查或监控时，使用地面站操控无人机执行**定点环绕飞行（Orbit Mode / Point of Interest, POI）**确实是一种高效且常用的最佳实践方式，主要原因如下： 1. **视角持续锁定**：通过设定目标点为兴趣点（POI），无人机的云台相机可以始终自动指向该中心点。无论无人机飞行到哪个方位，都能保证目标处于画面中心或特定构图位置，确保持续、无死角的观察。 2. **全方位信息采集**：环绕飞行允许无人机从360度不同方位和角度对目标进行拍摄，有助于获取目标的立体信息、周边环境关系以及隐蔽侧面的细节，比单一方向的悬停或飞越能提供更全面的侦查数据。 3. **操作便捷与稳定性**：现代无人机地面站软件通常具备一键环绕功能，自动化程度高，减少了飞行员手动协调油门、方向舵和云台俯仰的操作负担，降低了人为失误风险，同时能保持相对稳定的飞行轨迹和拍摄画面。 4. **适应固定目标特性**：由于目标是静止的，无人机可以预先规划好环绕半径、高度和速度，实现标准化、重复性的监控任务，非常适合长时间的情报收集或证据固定。 因此，对于固定目标的空中侦查，定点环绕并保持视角锁定确实是兼顾效率、全面性和操作稳定性的最佳方式之一。