被热油烫伤了，应（ ）。

**解析：** 被热油烫伤后，正确的急救处理原则是迅速降温、减轻疼痛和防止伤势加重。 1. **A. 立即用冷水冲洗（正确）**： 这是烫伤急救的首选措施（通常称为“冲”）。立即用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，可以迅速降低皮肤表面温度，阻止热力继续向深层组织渗透，从而减轻烧伤深度，同时也能有效缓解疼痛和减轻肿胀。 2. **B. 涂抹酱油（错误）**： 酱油不仅没有治疗作用，其深色的颜色还会覆盖伤口，干扰医生对烫伤深度的判断。此外，酱油中含有盐分和其他杂质，直接涂抹在破损的皮肤上容易引起感染，并加剧疼痛。 3. **C. 涂抹牙膏（错误）**： 牙膏并非无菌制剂，且含有摩擦剂、香料等化学成分。涂抹在烫伤处不仅无法散热，反而可能阻碍热量散发，导致热量积聚在皮肤内，加重损伤。同时，牙膏干燥后形成的硬壳难以清理，会增加后续清创的难度和患者的痛苦，也易引发感染。 **总结：** 烫伤后的正确处理步骤通常概括为“冲、脱、泡、盖、送”。第一步也是最关键的一步就是**用冷水冲洗**。切勿使用酱油、牙膏、香油等民间偏方，以免造成二次伤害或感染。 故正确答案为 **A**。