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食品安全答题题库
600
填空题

水产品中不得检出甲醛

A
说法正确
B
说法错误

答案解析

正确答案:说法正确

解析:

在原卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》中,工业用甲醛被明确列为非食用物质。
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