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全部350题职业营养师

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多选题

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16, 【多选题】蔬菜、水果中含量较多的是( )

A、　水分

B、　脂肪

C、　矿物质

D、　纤维素

E、　维生素

答案：ACDE

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2.整个脑的血流量为( )

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89、维生素A按照化学结构( )。(单选)

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10.[单选题)大豆的蛋白质含量在( )

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8.【判断题】骨质疏松症的常见临床表现主要有腰背疼痛、身长缩短、驼背和骨折( )

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23双糖中的麦芽糖可以直接被人体吸收( )

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9.【多选题】下列哪些为小肠液中含有的酶( )

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21蔗糖是自然界中甜度最高的糖( )

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33.【单选题】某女大学生,身高160厘米,体重100斤,该女生的BMI是( )

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72、产生应激的神经系统为 ( )。(单选)

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60.皮下脂肪较多的是畜肉( )

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多选题

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全部350题职业营养师

16, 【多选题】蔬菜、水果中含量较多的是( )

A、　水分

B、　脂肪

C、　矿物质

D、　纤维素

E、　维生素

答案：ACDE

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A. 　800ml/min

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89、维生素A按照化学结构( )。(单选)

A. 　视黄醇

B. 　核黄素

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10.[单选题)大豆的蛋白质含量在( )

A. 　20%-30%

B. 　25%-35%

C. 　30%-35%

D. 　35%-45%

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8.【判断题】骨质疏松症的常见临床表现主要有腰背疼痛、身长缩短、驼背和骨折( )

A. 正确

B. 错误

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23双糖中的麦芽糖可以直接被人体吸收( )

A. 正确

B. 错误

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9.【多选题】下列哪些为小肠液中含有的酶( )

A. 　脂肪酶

B. 　麦芽糖酶

C. 　肽酶

D. 　蔗糖酶

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21蔗糖是自然界中甜度最高的糖( )

A. 正确

B. 错误

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33.【单选题】某女大学生,身高160厘米,体重100斤,该女生的BMI是( )

A. 　20.5

B. 　19.5

C. 　31.2

D. 　25.2

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72、产生应激的神经系统为 ( )。(单选)

A. 　交感神经系统

B. 　副交感神经系统

C. 　中枢神经系统

D. 　躯体神经系统

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60.皮下脂肪较多的是畜肉( )

A. 正确

B. 错误

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