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全部350题职业营养师

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6.【多选题】特定人群膳食指南包含( )

A、　孕妇乳母膳食指南

B、　婴幼儿喂养膳食指南

C、　儿童少年膳食指南

D、　老年人膳食指南

E、　素食人群膳食指南

答案：ABCDE

全部350题职业营养师

27.【单选题】下列食物中富含膳食纤维的是( )

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141、根据我国的饮食特点,成人碳水化合物供给的能量以占总能量的( )。(单选)

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90、在米淘洗的过程中,主要损失的营养素是( )。(单选)

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31.【单选题】下列碳水化合物中,只存在于动物体内的是( )

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139、某女大学生,身高160厘米,体重100斤,该女生的BMI是( )。(单选)

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17.【单选题】为了满足生长发育的需要10~13岁儿童( )

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1.【多选题】下列属于营养师服务基本原则的是( )

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18.【判断题】在日常活动状态下,1kg肌肉每24小时消耗70kcal的热量( )

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13.[单选题]婴儿辅食应从什么食物开始添加( )

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5.【多选题】影响GI值的因素的是 ( )

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多选题

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全部350题职业营养师

6.【多选题】特定人群膳食指南包含( )

A、　孕妇乳母膳食指南

B、　婴幼儿喂养膳食指南

C、　儿童少年膳食指南

D、　老年人膳食指南

E、　素食人群膳食指南

答案：ABCDE

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27.【单选题】下列食物中富含膳食纤维的是( )

A. 　牛奶

B. 　豆腐

C. 　精白米

D. 　燕麦

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141、根据我国的饮食特点,成人碳水化合物供给的能量以占总能量的( )。(单选)

A. 　 50%-60%

B. 　 50%-65%

C. 　50%-55%

D. 　 45%-60%

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90、在米淘洗的过程中,主要损失的营养素是( )。(单选)

A. 　维生素B族

B. 　碳水化合物

C. 　蛋白质

D. 　维生素C

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31.【单选题】下列碳水化合物中,只存在于动物体内的是( )

A. 　淀粉

B. 　麦芽糖

C. 　糖原

D. 　果糖

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139、某女大学生,身高160厘米,体重100斤,该女生的BMI是( )。(单选)

A. 　20.5

B. 　19.5

C. 　31.2

D. 　25.2

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17.【单选题】为了满足生长发育的需要10~13岁儿童( )

A. 　铜的摄入量应高于成年人

B. 　碘的摄入量应高于成年人

C. 　铁的摄入量应高于成年人

D. 　钙的摄入量应高于成年人

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1.【多选题】下列属于营养师服务基本原则的是( )

A. 　以人为本、以健康为中心

B. 　公平、合理

C. 　保守秘密

D. 　有利和主体

E. 　优质服务

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18.【判断题】在日常活动状态下,1kg肌肉每24小时消耗70kcal的热量( )

A. 正确

B. 错误

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13.[单选题]婴儿辅食应从什么食物开始添加( )

A. 　含钾的食物

B. 　含铁的食物

C. 　含纳的食物

D. 　含钙的食物

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5.【多选题】影响GI值的因素的是 ( )

A. 　糖的种类

B. 　食物物理状态

C. 　淀粉糊化程度

D. 　脂肪和蛋白含量

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