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4、静息状态下1kg脂肪在24小时消耗15kcal的能量。 ( )

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16由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养缺乏病称为蛋白质-能量营养不良(PEM)( )

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45.以下哪种食物胆固醇含量最高( )。

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4、静息状态下1kg脂肪在24小时消耗15kcal的能量。 ( )

A、正确

B、错误

答案：B

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A. 　供给储存能量

B. 　解毒

C. 　抗生酮

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66、每块骨骼肌都包括 ( ) 部分。(多选)

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32. 营养师在面对不同年龄性别群体机构配餐计算时,应对( )为标准作为计算依据

A. 　 RNI

B. 　 PI

C. 　 AI

D. 　 EAR

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3. 【多选题】下列属于宏量营养素的是( )

A. 　蛋白质

B. 　碳水化合物

C. 　矿物质

D. 　维生素

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16由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养缺乏病称为蛋白质-能量营养不良(PEM)( )

A. 正确

B. 错误

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45.以下哪种食物胆固醇含量最高( )。

A. 　猪肝

B. 　瘦猪肉

C. 　鸡腿肉

D. 　牛奶

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