物流成本由以下几部分构成.

**解析：** 物流成本是指产品在空间位移（含静止）过程中所耗费的各种活劳动和物化劳动的货币表现。根据物流成本的构成要素分析，题目中的四个选项均属于物流成本的范畴： 1. **A. 利息支出**：物流活动中往往涉及大量的流动资金占用，例如库存积压占用的资金、物流设施建设的贷款等，由此产生的利息支出是物流财务成本的重要组成部分。 2. **B. 人工费用**：这是物流成本中最直接的部分，包括从事运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工以及物流管理等环节工作人员的工资、奖金、津贴及福利费等。 3. **C. 物品损耗**：在物流过程中，由于自然原因（如挥发、干燥）或人为原因（如破损、丢失、变质）造成的物品价值损失，也计入物流成本。 4. **D. 作业消耗**：指在物流各环节中消耗的物资和能源，如运输燃料费、电力费、包装材料费、设备折旧费、维修费等。 综上所述，利息支出、人工费用、物品损耗和作业消耗共同构成了完整的物流成本体系。 因此，正确答案为 **ABCD**。