在紫外光下，欧盟旗帜和欧洲中央银行行长签名的蓝色油墨变为绿色；12颗星由黄色变为什么颜色？

这道题考查的是欧元纸币的防伪特征，具体涉及荧光反应。 **解析：** 1. **防伪技术背景**：欧元纸币采用了多种先进的防伪技术，其中一项重要的特征是**荧光纤维**和**荧光油墨**。在正常光线下，纸币呈现其设计的颜色；但在紫外光（UV灯）照射下，纸币上的特定图案和纤维会发出不同颜色的荧光。 2. **具体现象分析**： * **欧盟旗帜和行长签名**：题目中已指出，这两处使用的蓝色油墨在紫外光下会变为**绿色**。这是第一版和第二版欧元纸币的共同特征之一（具体色调可能因版本略有差异，但通常描述为绿色或黄绿色）。 * **12颗星**：欧元纸币背面的欧盟旗帜由12颗星组成。这些星星在印刷时使用了特殊的荧光油墨。在紫外光照射下，原本黄色的星星会发出**橙色**的荧光。 3. **选项排查**： * A. 黄色：这是自然光下的颜色，不是紫外光下的荧光色。 * B. 橙色：符合欧元纸币防伪特征中星星的荧光反应颜色。 * C. 红色：通常对应纸币上的其他防伪元素（如某些版本的序列号或纤维），而非星星。 * D. 蓝色：通常对应纸张中的蓝色荧光纤维或某些其他标记，而非星星。 **结论：** 在紫外光下，欧元纸币上欧盟旗帜的12颗星由黄色变为**橙色**。 因此，正确答案是 **B**。