金融机构柜面办理假币收缴业务时，收缴单位向被收缴人出具的收缴凭证上应加盖收缴单位（）。

根据《中国人民银行假币收缴、鉴定管理办法》的相关规定，金融机构在办理假币收缴业务时，必须遵循严格的程序规范。 当金融机构柜面人员发现假币并予以收缴时，应当向被收缴人出具由中国人民银行统一印制的《假币收缴凭证》。在该凭证上，收缴单位需要加盖的是**业务公章**（或称为业务专用章），以证明该业务行为的真实性和有效性，同时由经办人员和复核人员签字或盖章确认。 各选项分析如下： * **A. 行政公章**：通常用于对外正式公文、合同等具有法律效力的文件，不用于具体的日常柜台业务凭证。 * **B. 业务公章**：符合规定。这是金融机构在处理具体银行业务（如存款、取款、汇款、假币收缴等）时使用的印章，代表机构对该笔业务的确认。 * **C. 假币专用章**：这是一个干扰项。虽然涉及假币，但法规规定的凭证盖章要求是“业务公章”，并没有所谓的“假币专用章”这一法定印章类型用于此凭证。需要注意的是，收缴的假币实物上会加盖“假币”字样的戳记，但这与凭证上的盖章不同。 因此，正确答案是 **B**。