像质计是用来检查透照技术和胶片处理质量的，衡量该质量的数值是像质指数，它等于底片上能识别出的最细钢丝的线编号。

**解析：** 该说法是**正确**的。 1. **像质计的作用**：像质计（Image Quality Indicator, IQI），在射线检测中常被称为透度计，其主要用途确实是用来检查和评价射线透照技术（如能量、焦距、曝光量等）以及胶片处理过程的综合质量。它通过影像在底片上的可见程度来反映检测系统的灵敏度。 2. **像质指数（IQI Value）的定义**： * 在使用**线型像质计**（Wire IQI）时，像质指数通常定义为在底片上能够清晰识别出的**最细钢丝的编号**。 * 钢丝编号越小，代表钢丝直径越细，能在底片上识别出更细的钢丝，说明检测系统的灵敏度越高，成像质量越好。 因此，题干中关于像质计用途及像质指数定义的描述符合射线检测相关标准（如 GB/T 3323、ISO 19232 等）的规定。