在凸圆柱面和凸球面上进行洛氏硬度试验时，同等条件下曲率半径越小偏差越大。

**解析：** 该说法是**正确**的。 在洛氏硬度试验中，标准规定试样表面应为平面。当在凸圆柱面或凸球面上进行试验时，由于曲面的几何形状影响，压头压入试样时，周围材料对压痕的支撑作用（即约束力）比平面试样弱。这会导致在相同试验力下，压头压入的深度比在平面上更深，从而测得的硬度值偏低（即产生负偏差）。 **曲率半径的影响规律如下：** 1. **曲率半径越小**，表面的弯曲程度越大（越“尖”或越“圆”）。 2. 表面弯曲程度越大，材料对压头的侧向支撑作用越弱。 3. 因此，压入深度增加得越多，测量结果与真实平面硬度值的**偏差也就越大**。 为了减小这种误差，通常需要对在曲面上测得的硬度值进行修正（加上一个修正值），或者使用专门针对曲面测试的硬度计附件。如果曲率半径过小，甚至可能无法进行准确的洛氏硬度测试，需改用其他方法（如里氏硬度等）。 综上所述，同等条件下，曲率半径越小，几何效应越显著，导致的测试偏差确实越大。