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公共营养师、营养指导员题库综合
1,041
单选题

241.口腔溃疡反复发作可能是缺乏()。

A
维生素A
B
维生素B2
C
维生素D
D

答案解析

正确答案:B

解析:

选项A:维生素A,主要与视觉功能、免疫功能、上皮细胞维护等相关。缺乏维生素A可能会导致夜盲症、干眼症、皮肤干燥等问题,但并不是口腔溃疡反复发作的主要原因。

选项B:维生素B2,又称为核黄素,是多种酶的辅因子,参与身体的能量代谢和细胞功能的维持。维生素B2的缺乏常会导致皮肤黏膜受损,包括唇炎、舌炎和口腔溃疡等症状。因此,口腔溃疡反复发作可能与维生素B2的缺乏有关。

选项C:维生素D,主要与钙、磷的代谢和骨骼健康相关。缺乏维生素D会导致佝偻病、骨软化症等问题,但与口腔溃疡的关联不大。

选项D:钾,是人体必需的矿物质之一,主要功能是维持细胞内液的电解质平衡和正常神经、肌肉功能。钾的缺乏可能会导致肌肉无力、心律失常等问题,但并不是引起口腔溃疡的原因。

因此,正确答案是B:维生素B2。口腔溃疡反复发作可能是由于维生素B2的缺乏,因为维生素B2对于维护黏膜健康至关重要,其不足容易导致黏膜受损,从而引发口腔溃疡等问题。

相关知识点:

溃疡反复缺维B2要记牢

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