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单选题
28、下列营养素中，属于微量营养素的是( )。
A
矿物质
B
糖类
C
脂类
D
蛋白质
答案解析
正确答案：A
解析：
让我来为您解析这道题：
正确答案是A. 矿物质
解析：
微量营养素指的是人体需要量较少（通常每天毫克或微克级别）的营养素。让我们逐一分析选项：
A. 矿物质 - 正确
- 属于微量营养素，如铁、锌、碘等
- 每天需求量很少，但非常重要
- 示例：成年人每天只需要12-20毫克铁
B. 糖类 - 错误
- 属于宏量营养素
- 是人体主要能量来源
- 每天需要量较大，约占总热量的50-65%
C. 脂类 - 错误
- 属于宏量营养素
- 也是重要能量来源
- 每天需要量约占总热量的20-30%
D. 蛋白质 - 错误
- 属于宏量营养素
- 是身体组织的重要组成部分
- 成人每天每公斤体重需要1-1.2克
记忆小贴士：微量营养素就像汽车里的机油和防冻液，虽然用量少但不可或缺；而宏量营养素则像汽油，用量大且提供主要能量。
希望这个解释能帮助您理解为什么矿物质属于微量营养素！
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