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茶艺师初级茶艺题库
344
单选题

137.茶艺馆领班的主要职责有( )。

A
每天负责准备好充足的货品及用品
B
带领服务员做好班前准备工作与班后收尾工作
C
帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D
抓成本控制,严格堵塞漏洞

答案解析

正确答案:B

解析:

好的,很高兴能帮助您更好地理解和掌握这个知识点。首先,我们来分析一下这道题目的背景信息和每个选项的含义。 题目要求我们选择茶艺馆领班的主要职责。在茶艺馆中,领班是一个重要的管理角色,主要负责协调和服务员的工作,确保茶艺馆的日常运营顺利进行。 现在我们来看每个选项: A. 每天负责准备好充足的货品及用品 - 这个职责更偏向于仓库管理员或者采购人员的工作,虽然领班可能也会参与其中,但这不是他们最主要的责任。 B. 带领服务员做好班前准备工作与班后收尾工作 - 这是领班的核心职责之一。领班需要确保所有服务员都准备就绪,包括检查仪容仪表、熟悉当天的活动安排等,同时也要确保班后工作的完成,比如清洁卫生、整理物品等。 C. 帮助宾客存放衣帽雨伞等物品 - 这项工作通常由专门的服务员或前台工作人员来完成,而不是领班的主要职责。 D. 抓成本控制,严格堵塞漏洞 - 成本控制确实是管理层的重要职责之一,但这是经理或更高层管理人员的职责,而不是领班的主要职责。 因此,正确答案是B:带领服务员做好班前准备工作与班后收尾工作。 为了帮助您更好地理解这个知识点,我们可以用一个简单的例子来说明: 假设你是一位茶艺馆的领班,每天早上你需要确保所有的服务员都穿着整洁、精神饱满地迎接客人。你需要检查他们的仪容仪表,并且向他们介绍今天的特别活动或注意事项。下班后,你也需要确保所有的餐具都被清洗干净并妥善存放,地面被清扫干净,为第二天的营业做好准备。这些就是领班的主要职责所在。 希望这样的解释和例子能让您更好地理解这个知识点。如果您有任何疑问或需要进一步的解释,请随时告诉我!
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