A、A.电气设备和线路火灾、油类火灾.
B、B.电石和锂、钠、钾、锶、钡等金属及其氢化物.
C、C.火场有贵重仪器、仪表、档案资料.
D、D.衣服被烟头引燃
答案：ABC
A、A.电气设备和线路火灾、油类火灾.
B、B.电石和锂、钠、钾、锶、钡等金属及其氢化物.
C、C.火场有贵重仪器、仪表、档案资料.
D、D.衣服被烟头引燃
答案：ABC
A. A.提高PH值
B. B.皂化酯类
C. C.中和挥发酸
D. D.缩合乙醛
A. A.淀粉酶
B. B.糖化酶
C. C.蛋白酶
D. D.溶菌酶
A. A.5%的双氧水
B. B.0.1％的新洁尔灭溶液
C. C.75％的酒精
D. D.5％的甲醛溶液
A. A.高温制曲
B. B.高温馏酒
C. C.高温堆积发酵
D. D.长期贮存
A. A.在进行酒精发酵过程中，接种酵母菌后，应立即密封
B. B.在进行酒精发酵过程中，接种酵母菌后，应先通气一段时间，再隔绝空气
C. C.酵母菌最适生长温度为30℃左右
D. D.酵母菌发酵产生酒精是厌氧发酵过程
A. A.温度
B. B.糖化力
C. C.发酵力
D. D.液化力
A. A.种类
B. B.代谢
C. C.生长繁殖
D. D.呼吸
A. A.12%
B. B.8%
C. C.15%
D. D.10%
A. A.9种
B. B.18种
C. C.27种
D. D.30种
A. A.酒精
B. B.水
C. C.丙酮酸
D. D.乙醇
