44.粮食精细加工过程不仅可以导致大量B族维生素丢失，还会造成大量()的丢失。

这道题考察的是粮食精细加工过程中会导致哪种营养物质的丢失。根据题干中的提示，我们知道粮食精细加工过程会导致大量B族维生素的丢失，因此正确答案应该是与B族维生素相关的选项。在选项中，只有C选项是与B族维生素相关的，因此答案是C。
联想例子：
我们可以通过一个生动的例子来帮助理解这个知识点。想象一下，你正在制作面包。在制作面包的过程中，你需要使用面粉。但是，如果你使用的是经过精细加工的面粉，那么其中的B族维生素就会丢失很多。这就好像是你在制作面包的过程中，把面粉中的营养物质给剥离掉了一样。所以，粮食精细加工过程会导致B族维生素的丢失。