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电磁炉、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电，断电时将开关复位。

使用接线板对多个用电器同时充电时，总功率不得超过取电插座标识牌规定的功率规格。

列车中途停站作业时，一个车门上下的集装件总数每分钟不得超过（）。

A. 2件

B. 3件

C. 4件

D. 5件

餐车自制品类、酒水、饮料等饮食品综合毛利率最高不得超过（）。

A. 45%

B. 50%

C. 55%

D. 60%

报销凭证不能作为乘车凭证使用。

运输收入事故的等级分为（）。

A. 一般事故

B. 大事故

C. 重大事故

D. 特大事故

在终到站（不含折返站）列车长确认旅客下车完毕，随车保洁、餐服人员终到作业结束后，通知司机（随车机械师）关闭车门。

后厨微波炉内不可以存放（）|后厨冰箱不可以存放（）

A. 可燃物品

B. 易燃物品

C. 个人物品

D. 公共物品

动车组列车发生旅客疑似食物中毒事件:列车工作人员应对有关人员进行登记,通过广播寻找医护人员进行救治,封锁现场,封存导致或可能导致食品安全事故的（）、设施设备、中毒人员的呕吐物、排泄物等.

A. 食品

B. 原料

C. 工具

D. 用具

已选择微信、支付宝信息通知的旅客，通过微信、支付宝发送所有信息通知。

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使用接线板对多个用电器同时充电时，总功率不得超过取电插座标识牌规定的功率规格。

列车中途停站作业时，一个车门上下的集装件总数每分钟不得超过（）。

A. 2件

B. 3件

C. 4件

D. 5件

餐车自制品类、酒水、饮料等饮食品综合毛利率最高不得超过（）。

A. 45%

B. 50%

C. 55%

D. 60%

报销凭证不能作为乘车凭证使用。

运输收入事故的等级分为（）。

A. 一般事故

B. 大事故

C. 重大事故

D. 特大事故

在终到站（不含折返站）列车长确认旅客下车完毕，随车保洁、餐服人员终到作业结束后，通知司机（随车机械师）关闭车门。

后厨微波炉内不可以存放（）|后厨冰箱不可以存放（）

A. 可燃物品

B. 易燃物品

C. 个人物品

D. 公共物品

动车组列车发生旅客疑似食物中毒事件:列车工作人员应对有关人员进行登记,通过广播寻找医护人员进行救治,封锁现场,封存导致或可能导致食品安全事故的（）、设施设备、中毒人员的呕吐物、排泄物等.

A. 食品

B. 原料

C. 工具

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