6、【判断题】万一交谈中因他人之故冷场“暂停”,切勿“闭嘴”不理,而应努力“救场”。( )
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27、【单选题】明代茶道简洁,但仍然强调()、茶具、茶叶俱佳。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000cddec-d9f0-6361-c0a3-296f544bf400.html
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7、【单选题】在交谈中多使用(),是博得他人好感与体谅的最为简单易行的做法。( )
A. 普通话
B. 赞美语言
C. 礼貌用语
D. 谦恭语气
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48、【单选题】碧螺春宜选用()的投茶方式。( )
A. 上投法
B. 中投法
C. 下投法
D. 以上三种方法都可以
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9、【单选题】下面()闻茶香时可以热闻和冷闻相结合。( )
A. 绿茶
B. 白茶
C. 普洱茶
D. 乌龙茶
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40、【单选题】历史上记载的黑茶是()以前,是指四川由绿毛茶经过做色工序变为的黑茶成品。( )
A. 16世纪
B. 17世纪
C. 15世纪
D. 18世纪
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17、【单选题】茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌,有害霉菌主要是()。( )
A. 黄曲霉
B. 黑曲霉
C. 大肠杆菌
D. 病菌
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14、【单选题】桃江擂茶为()不仅是桃江人的日常饮料,还是桃江人待客的佳品。( )
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15、【单选题】茶叶中咖啡碱的药理作用,以下描述错误的是()( )
A. 使神经中枢兴奋,产生疲劳,降低劳动效率
B. 抵抗酒精、烟碱的毒害作用
C. 对中枢和末梢血管系统及心波有兴奋和强心作用
D. 有利尿、调节体温的作用
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25、【单选题】茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素C的氧化及茶黄素,()的氧化聚合都和氧气有关。( )
A. 茶褐素
B. 茶色素
C. 叶黄素
D. 茶红素
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