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117、带电灭火,不可使用( )灭火机。

A. 　泡沫灭火机

B. 　1211灭火机

C. 　干粉灭火机

D. 　二氧化碳灭火机

10、随着包装质量要求愈来愈高,一般低档茶叶的包装费用占产品售价可以在( )。

A. 　10%以下

B. 　20%以下

C. 　20—50%以上

D. 　50%以上

126、茶叶精制通过( )工序使长条茶坯分别粗细,圆形茶坯分别长圆。

A. 　抖筛

B. 　抖筋

C. 　紧门

D. 　打脚

81、天气闷热、高温低湿,宜采用( )萎凋方法。

A. 　日光萎凋

B. 　加温萎凋

C. 　以凉代晒

D. 　吹风萎凋

25、根据揉捻机回转速度对揉捻运动的影响,揉捻一般正常转速为( )。

A. 　30r/min

B. 　50r/min

C. 　60r/min

D. 　80r/min

17、知一般,辨特殊,注意特异品质是鉴评茶叶品质的主要方法。( )

A. 正确

B. 错误

11、茶叶加工,通常将6-8孔的筛号茶称为中段茶。( )

A. 正确

B. 错误

33、乌龙茶萎凋温度以( )为宜。

A. 　20—23℃

B. 　25—30℃

C. 　30—35℃

D. 　大于35℃

19、名茶就是萌发早,能在市场上“抢新”的茶叶。( )

A. 正确

B. 错误

102、( )是职业道德的基本要求。

A. 　服务群众

B. 　办事公道

C. 　诚实守信

D. 　爱岗敬业

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117、带电灭火,不可使用( )灭火机。

A. 　泡沫灭火机

B. 　1211灭火机

C. 　干粉灭火机

D. 　二氧化碳灭火机

10、随着包装质量要求愈来愈高,一般低档茶叶的包装费用占产品售价可以在( )。

A. 　10%以下

B. 　20%以下

C. 　20—50%以上

D. 　50%以上

126、茶叶精制通过( )工序使长条茶坯分别粗细,圆形茶坯分别长圆。

A. 　抖筛

B. 　抖筋

C. 　紧门

D. 　打脚

81、天气闷热、高温低湿,宜采用( )萎凋方法。

A. 　日光萎凋

B. 　加温萎凋

C. 　以凉代晒

D. 　吹风萎凋

25、根据揉捻机回转速度对揉捻运动的影响,揉捻一般正常转速为( )。

A. 　30r/min

B. 　50r/min

C. 　60r/min

D. 　80r/min

17、知一般,辨特殊,注意特异品质是鉴评茶叶品质的主要方法。( )

A. 正确

B. 错误

11、茶叶加工,通常将6-8孔的筛号茶称为中段茶。( )

A. 正确

B. 错误

33、乌龙茶萎凋温度以( )为宜。

A. 　20—23℃

B. 　25—30℃

C. 　30—35℃

D. 　大于35℃

19、名茶就是萌发早,能在市场上“抢新”的茶叶。( )

A. 正确

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