大健康
该题库主要涉及健康食品、饮品及药品等领域的知识考核。涵盖产品成分、功效、规格、适用人群、特点、制作工艺、原料产地等多方面内容。例如对各类饮品的原料、制作技术、营养成分及含量的考查，以及对药品的诞生时间、适用场景等的考核。通过这些题目，可全面检验考生对相关产品知识的掌握程度。
章节数量
1
查看次数
18
题目总数
155
题库作者
未知
更新时间
2025-12-25 15:56:09
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章节
155题
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单选题
1、玫香多娇冻干胶原蛋白银耳羹每袋含法国罗赛洛进口胶原蛋白肽( )
A
10mg
B
500mg
C
1g
D
5g
单选题
1、桂香弹弹桂花弹性蛋白银耳汤中弹性蛋白的来源是( )
A
鲣鱼弹性蛋白肽
B
牛肉弹性蛋白肽
C
大豆弹性蛋白肽
D
小麦弹性蛋白肽
单选题
1、人体真皮层中,起到支撑作用让皮肤更有弹性的是( )
A
胶原蛋白
B
弹性蛋白
C
玻尿酸
D
银耳多糖
单选题
1、蓝莓叶黄素酯玉米黄质软糖的规格是( )
A
60g (30粒)
B
45g (15粒)
C
90g (45粒)
D
30g (10粒)
单选题
1、玫香多娇、桂香弹弹系列产品采用的冻干技术,特点是( )
A
遇水即还原
B
需长时间炖煮
C
仅保留水分
D
会破坏食材营养
单选题
1、黄芪咖啡的咖啡豆配方是( )
A
阿拉比卡+曼特宁
B
阿拉比卡+罗布斯塔
C
罗布斯塔+耶加雪菲
D
曼特宁+耶加雪菲
单选题
1、速发干海参的产地是( )
A
大连长海列岛
B
山东长岛
C
福建平潭
D
广东南澳
单选题
1、冬虫夏草采用的锁鲜技术是( )
A
FD宇航冻干锁鲜技术
B
真空冷冻干燥技术
C
常温干燥锁鲜技术
D
高温灭菌锁鲜技术
单选题
1、鹿胶糕的鹿胶含量要求是( )
A
>20%
B
>25%
C
>30%
D
>35%
单选题
1、高浓即食燕窝(99%)的干燕窝含量要求是( )
A
≥3.0g/瓶
B
≥3.5g/瓶
C
≥4.0g/瓶
D
≥4.5g/瓶
