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安全生产&食品安全题库

该题库围绕公司安全生产、食品安全、特种作业等方面知识进行考核,旨在全面评估员工对相关规则、操作流程及应急处理的掌握程度。涵盖安全制度、工艺系统、火灾危险、作业规范、急救知识、食品安全法规等主题,涉及安全生产、食品加工、特种设备操作等领域。

章节数量
1
查看次数
11
题目总数
163
公开
题库类型
题库作者
未知
更新时间
2025-12-11 22:21:59
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章节
163题

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单选题

1.公司建设项目"三同时"制度是指( )

A
安全设施、环保设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投
产使用
B
安全设施、消防设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投
产使用
C
环保设施、消防设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投
产使用
D
安全设施、环保设施、消防设施与主体工程同时设计、同时施
工、同时投产使用
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/005931e6-5e20-8754-c091-a3af99cf8d00.html
单选题

2.综合考虑系统安全、节能、环保,公司采用的制冷工艺是什么
系统?( )

A
氨和二氧化碳复叠系统
B
纯氨制冷
C
蒸汽压缩式制冷
D
氟和二氧化碳复叠系统
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/005931e6-5e20-8f1a-c091-a3af99cf8d00.html
单选题

3.公司待宰圈的火灾危险性为( )类单层厂房,耐火等级为

A
B
C
D
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/005931e6-5e20-90f0-c091-a3af99cf8d00.html
单选题

4.分割产品摆放不得超过周转筐的( ),特别是骨类产品。

A
1/3
B
2/3
C
随意装放
D
完全装满
题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/005931e6-5e20-923a-c091-a3af99cf8d00.html
单选题

5.每批挂肉架车用完后在清洗时,( )将无用标签清理。

A
需要
B
不需要
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/005931e6-5e20-9348-c091-a3af99cf8d00.html
单选题

11.在公司发生冻伤危害的主要场所为?( )

A
办公室
B
分割车间
C
冷库
D
制冷机房
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/005931e6-5e20-9456-c091-a3af99cf8d00.html
单选题

6.根据《高处作业分级》GB/T3608-2008 等国家标准定义,多少
米以上为高处作业。( )

A
2m
B
1.5m
C
1.8m
D
3m
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/005931e6-5e20-9546-c091-a3af99cf8d00.html
单选题

7.安全带的正确系挂方式( )

A
低挂高用
B
高挂低用
C
平行挂设
D
随意挂设
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/005931e6-5e20-965e-c091-a3af99cf8d00.html
单选题

8.在公司发现有人触电,应首先( )

A
将其平放
B
松开其衣领
C
切断电源
D
立即送往医院
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/005931e6-5e20-97da-c091-a3af99cf8d00.html
单选题

9.在肉沫加工过程中,如果发现原料肉有异味,正确的处理方式
是( )。

A
继续加工,用香料掩盖
B
立即停止使用,隔离该批原料,并报告质检人员
C
加快加工速度,尽快用完
D
与其他正常肉混合使用
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/005931e6-5e20-98de-c091-a3af99cf8d00.html
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