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单选题
1.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。
A
法律法规
B
文化修养
C
职业活动
D
政策规定
单选题
2.职业道德品质的含义应包括( )。
A
职业观念、职业良心和个人信念
B
职业观念、职业修养和理论水平
C
职业观念、文化修养和职业良心
D
职业观念、职业良心和职业自豪感
单选题
3.茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。
A
遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B
精通业务,不断提高技能水平
C
努力钻研业务,追求经济效益第一
D
提高自身修养,实现自我提高
单选题
4.尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( ),用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A
发挥主观能动性
B
表现自己
C
表达个人愿望
D
推销产品
单选题
5.( )饮用茶叶主要是散茶。
A
明代
B
宋代
C
唐代
D
汉代
单选题
6.六大茶类齐全的年代是( )。
A
明代
B
清代
C
元代
D
汉代
单选题
7.世界上第一部茶书的书名是( )。
A
《品茶要录》
B
《茶具图赞》
C
《榷茶》
D
《茶经》
单选题
8.唐代饮茶风盛的主要原因是( )。
A
朝廷诏令
B
社会鼎盛
C
民间时尚
D
文化进步
单选题
9.唐代茶叶的种类有( )。
A
粗、散、末、饼茶
B
绿、白、粗、散茶
C
青、红、末、饼茶
D
黑、黄、散、粗茶
单选题
10.宋代斗茶的主要内容是看( )。
A
香味、滋味
B
汤色、汤花
C
叶片、叶底
D
汤稠、汤散