2018年,中国外交为维护国家主权和人民利益、服务国内改革开放大局发挥了重要作用,除举办博鳌亚洲论坛年会等四大主场活动外,还与（）等国家新建立或恢复了外交关系

解析：2018年5月26日下午，国务委员兼外交部长王毅在北京同布基纳法索外长巴里签署《中华人民共和国与布基纳法索关于恢复外交关系的联合公报》，即日两国正式恢复大使级外交关系。A正确；2018年5月1日上午，国务委员兼外交部长王毅在北京与多米尼加外长巴尔加斯签署《中华人民共和国和多米尼加共和国关于建立外交关系的联合公报》，并宣布与中国建立大使级外交关系，与台湾断绝所谓的外交关系，B正确。2018年8月21日，国务委员兼外交部长王毅在北京与萨尔瓦多外长卡斯塔内达举行会谈。会谈后，两国外长签署了《中华人民共和国和萨尔瓦多共和国关于建立外交关系的联合公报》。2018年8月21日，萨尔瓦多宣布与台湾“断交”，C正确。尼加拉瓜目前和中国没有外交关系，1985年12月7日两国建交，但是1990年11月6日，尼宣布与台湾“复交”，11月9日，中国政府宣布中止与尼的外交关系。故本题答案为ABC。