食品安全事故发生后，应当采取的措施有（）。

企业食品安全管理人员应当具备与其岗位相适应的食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全专业知识以及食品安全管理能力。（）

企业标准由企业法定代表人或者主要负责人批准后实施。食品生产企业应当对报备的企业标准负责。（）

国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国网络食品安全违法行为查处工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内网络食品安全违法行为查处工作。（）

入网食品生产经营者应当依法取得许可，入网食品生产者应当按照许可的类别范围销售食品，入网食品经营者应当按照许可的经营项目范围从事食品经营。（）

食品摊贩，是指不在固定店铺从事预包装食品或者散装食品制作销售的食品经营者（）

小餐饮，是指有固定经营门店，经营面积五十平方米以下，从业人员少、条件简单，达不到国家食品经营许可条件，从事餐饮服务的小餐馆、小吃店、小饮品店等食品经营者（）

食品小作坊，是指有固定生产加工场所，从业人员较少、生产加工规模小、生产条件和工艺技术简单，生产加工传统、特色食品的生产经营者（）

县级以上人民政府食品药品监督管理等部门接到属于本部门职责范围的咨询、投诉、举报，应当在法定期限内及时处理，不得推诿（）

任何组织和个人有权举报食品安全违法行为（）

食品生产经营企业应当对职工进行食品安全知识培训，建立培训档案；配备与生产经营的食品、规模相适应的食品安全管理人员（）