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食品安全知识竞赛参考题
720
多选题

餐饮服务提供者申请食品经营许可时,应当具备下列哪项条件()

A
A.具有与经营的食品品种、数量相适应的场所、设备或者设施
B
B.与有毒有害场所以及其他污染源保持一定距离
C
C.有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
D
D.具有合理的设备布局和工艺流程

答案解析

正确答案:ABCD
食品安全知识竞赛参考题

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食品生产经营者应当履行食品安全主体责任。()

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