绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其（）的氧化。

“（）”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中，是纳西族人治疗感冒的秘方。

将乐擂茶一般要用（）的擂钵和木质的擂茶棍来研制擂茶。

擂茶主要流行于我国南方（）聚居区。

台湾“吃茶流” 茶艺程序中保持茶壶温度为主要目的是（）。

茅山长青产自于（）。

台湾“吃茶流”的主要精神中 （）是指通过修习茶艺来净化心灵，培养淡泊的人生观。

香港人常说饮茶的“一盅两件”是指（）。

“未尝甘露味，先闻圣妙香”是指（）程序。

（）被潮州人称为洒茶，潮州式工夫茶讲究将茶水低斟到各个小茶杯中去。

潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是（）。