（）不属于绿茶的滋味类型。

（）清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”。

（）在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的主要目的是为了提高茶具的温度。

（）机井的水较清澈，适宜泡茶。

（）不被污染雨水和雪是比较纯净的，历来被用来煮茶，特别是雪水。

顾客接待环节中的四个重点是：待机接触、（）。

禅师茶艺要求茶室如禅室，力求简朴，有（）、画即可。

（）是文人茶艺活动的主要内容。

文人茶艺对室内品茗环境要求以（）和文具为摆设。

宋代文人茶艺的代表人物有：梅尧臣、（）。

配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘，内放（）。