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外科护理学试题题库
2,475
单选题

海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒

A
A.沙门菌食物中毒
B
B.嗜盐菌食物中毒
C
C.变形杆菌食物中毒
D
D.葡萄球菌食物中毒
E
E.肉毒杆菌食物中毒

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:海(水)产品或盐腌渍品中含有亚硝酸钠,故易引起嗜盐菌食物中毒。
外科护理学试题题库

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