电脱水器每（）对可控硅电压自动调节器的稳流，截止进行一次调试。

**解析：** 电脱水器是原油处理过程中的关键设备，其核心部件可控硅电压自动调节器用于控制高压电场，以实现油水分离。为了确保设备长期稳定运行、防止因调节器故障导致电场波动或击穿，需要定期对调节器的关键功能进行检查和调试。 根据石油行业相关操作规程及设备维护标准（如《原油电脱水器运行维护规程》等），对于可控硅电压自动调节器的**稳流**和**截止**保护功能，通常要求每**半年**进行一次调试和校验。 * **稳流调试**：确保在负载变化时电流保持稳定，避免电流冲击损坏设备或影响脱水效果。 * **截止调试**：确保在发生短路、拉弧等异常情况时，调节器能迅速切断输出，保护变压器及电极系统。 因此，正确的维护周期为半年。 故正确答案为：**C. （C）半年**