正常人摄取混合食物时,其呼吸商可视为

非常好，让我们一起来解析这道题，并通过一些生动的例子来帮助你更好地理解。 ### 题目背景 首先，我们需要了解“**呼吸商（Respiratory Quotient, RQ）**”的概念。它是指在一定时间内机体的CO₂产生量与耗氧量的比值。简单来说，就是我们吃下去的食物经过新陈代谢后产生的二氧化碳量与消耗的氧气量的比例关系。不同种类的食物会导致不同的呼吸商。 ### 呼吸商的意义 - **完全氧化的糖类：** 当人体摄入纯糖时，糖类完全氧化，RQ接近于1.0。这是因为糖类的化学式为C₆H₁₂O₆，完全氧化后的产物是6CO₂+6H₂O，此时CO₂的摩尔数与O₂的摩尔数相等，所以RQ=1.0。 比如，当我们吃了一块纯糖做的甜点，那么我们的呼吸商就会接近1.0。 - **脂肪类食物：** 脂肪的化学式为C₅₇H₁₁₀O₆，完全氧化后的产物是57CO₂+55H₂O，此时CO₂的摩尔数与O₂的摩尔数不相等，所以RQ约为0.71。 比如，当我们吃了大量的炸鸡或者黄油，那么我们的呼吸商会比较低，接近于0.71。 - **蛋白质类食物：** 蛋白质的化学式为C₃H₇O₂N，完全氧化后的产物是3CO₂+3.5H₂O+N₂，此时CO₂的摩尔数与O₂的摩尔数也不相等，所以RQ约为0.8左右。 比如，当我们吃了富含蛋白质的食物，比如鸡蛋或豆腐，那么我们的呼吸商会在0.8左右。 ### 正常混合食物的呼吸商 在实际生活中，人们摄入的食物往往是混合型的，包含了碳水化合物、脂肪和蛋白质等多种成分。因此，人体的呼吸商也会介于上述几种物质之间。研究表明，当摄入正常混合食物时，人体的呼吸商通常在0.82到0.85之间波动。 ### 答案解析 题目问的是正常人摄取混合食物时的呼吸商，根据上面的分析，正常混合食物的呼吸商一般在0.82到0.85之间，所以正确答案是D选项，即0.85。 希望这样的解释能够帮助你更好地理解这道题目的知识点！如果还有任何疑问，欢迎随时提问。