单选题
下列关于胆汁生理作用的描述,错误的是
A
A.胆盐、胆固醇、卵磷脂都可乳化脂肪
B
B.胆汁可与脂肪酸结合,促进脂肪酸的吸收
C
C.胆汁可促进脂溶性维生素的吸收
D
D.胆汁的消化酶可促进脂肪的消化
E
E.胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸
答案解析
正确答案:D
解析:
好的,让我们一起来深入了解一下这道关于胆汁生理作用的选择题,并且用一些有趣的方式来帮助你更好地理解和记住这些知识。
### 题目分析
首先我们来看一下题目的背景信息:胆汁是由肝脏分泌的一种液体,它通过胆管输送到小肠(十二指肠),参与食物的消化过程。接下来,我们逐一分析选项,看看哪个描述是错误的。
#### 选项A: 胆盐、胆固醇、卵磷脂都可乳化脂肪
- **正确与否**:正确
- **解释**:胆汁中含有胆盐、胆固醇和卵磷脂等成分,它们的主要功能之一就是将大的脂肪颗粒分解成更小的微粒,即乳化脂肪。这有助于增加脂肪与消化酶接触的表面积,从而加速脂肪的消化。
- **联想记忆**:想象一下洗碗时使用洗涤剂,洗涤剂中的表面活性剂可以帮助油脂分散开来,更容易被水冲走。胆汁中的成分就像是身体里的“洗涤剂”,帮助乳化脂肪。
#### 选项B: 胆汁可与脂肪酸结合,促进脂肪酸的吸收
- **正确与否**:正确
- **解释**:胆汁中的胆盐可以形成微团,与脂肪酸结合,帮助脂肪酸通过肠黏膜细胞壁,从而促进其吸收。
- **联想记忆**:这就像是一辆运输车,胆盐作为运输车,把脂肪酸运送到需要的地方。
#### 选项C: 胆汁可促进脂溶性维生素的吸收
- **正确与否**:正确
- **解释**:脂溶性维生素(如维生素A、D、E和K)需要在脂肪的帮助下才能被吸收。胆汁帮助乳化脂肪,因此也间接促进了这些维生素的吸收。
- **联想记忆**:想象一下吃胡萝卜(富含维生素A)时加点油会更有助于吸收。
#### 选项D: 胆汁的消化酶可促进脂肪的消化
- **正确与否**:错误
- **解释**:这里有一个关键性的错误——胆汁并不含有任何消化酶。胆汁的作用主要是通过乳化脂肪来辅助脂肪的消化,而不是直接通过酶来进行消化。
- **联想记忆**:胆汁更像是一个没有牙齿的助手,它不能直接咀嚼食物(消化酶的作用),但它可以帮助食物变得更细碎,便于其他有牙齿的伙伴(消化酶)处理。
#### 选项E: 胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸
- **正确与否**:正确
- **解释**:胆汁具有一定的碱性,可以在进入十二指肠后中和部分胃酸,为小肠提供一个更适合消化酶工作的环境。
- **联想记忆**:想象一下,胃酸像是酸雨,而胆汁就像是中和酸雨的碱性物质,保护了下面的土地(十二指肠)。
### 最终答案
综上所述,选项D是错误的描述。胆汁不包含消化酶,因此不能直接促进脂肪的消化。希望这个详细的解析能帮助你更好地理解胆汁的功能以及相关知识点。
