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食品安全知识竞赛参考题
720
单选题

食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是()。

A
A.对婴幼儿无害
B
B.对成人无害
C
C.对人体安全、无害
D
D.对环境无害

答案解析

正确答案:C
食品安全知识竞赛参考题

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单选题

省级以上人民政府()应当及时公布注册或者备案的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉目录,并对注册或者备案中获知的企业商业秘密予以保密。

单选题

婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院()注册。

单选题

婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府()备案。

单选题

特殊医学用途配方食品应当经()注册。

单选题

省、自治区、直辖市人民政府()应当公布并及时更新已经批准的保健食品广告目录以及批准的广告内容。

单选题

进口的保健食品应当是出()主管部门准许上市销售的产品。

单选题

首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的,应当报食品药品监督管理部门备案。其他保健食品应当报人民政府食品药品监督管理部门备案()。

单选题

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后;没有明确保质期的,保存期限不得少于()。

单选题

县级以上人民政府()应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导,建立健全农业投入品安全使用制度。

单选题

()应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。

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