国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

食品行业协会是促进食品产业发展、实施行业自律管理的社会团体，是保证食品安全的重要力量。食品行业协会不应开展的活动是（）。

食品生产企业生产的食品必须经（）后方可出厂销售。

食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（）。

食品生产加工企业不得使用（）原料生产加工食品。

违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，（）。

超过保质期的食品（）。

（）有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

食品检验实行（）负责制。

食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的，处（）罚款。