卫生服务记录表单是卫生管理部门依据国家法律法规、卫生制度和技术规范的要求,用于记录服务对象的有关()、健康信息以及卫生服务操作过程与结果的医学技术文档,具有医学效力和()。

维生素B6缺乏引起的疾病最主要的是（）

蛋白质的基本单位是（）

人体每日从膳食中摄取的钙、镁、钾等矿物质属于（）

维生素D缺乏引起的疾病最主要的是（）

食物中所含的营养成分叫做（）

为了计量上的方便，国际上的能量单位以什么表示（）

人体内含量小于体重的0.01%,每日膳食需要量为微克至毫克的矿物质属于（）

每期脂肪在体内氧化可以释放能量为（）

根据国际粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）的建议，中国居民膳食中蛋白质的参考摄入量为占总能量的（）

中国居民膳食中脂肪的参考摄入量为占总能量的（）