多选题
食源性疾病按致病因子可分为()
A
A.细菌性食源性疾病
B
B.食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒
C
C.食源性寄生虫感染
D
D.食源性化学性中毒
E
E.动物性毒案中毒和植物性毒素中毒
答案解析
正确答案:ABCDE
解析:
解析:P179;食源性疾病按致病因子分为:细菌性食源性疾病、食源性病毒感染、食源性寄生虫感染、食源性化学性中毒、食源性真菌毒素中毒、动物性毒素中毒和植物性毒素中毒。
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