办理治安案件中，下列对嫌疑人询问查证的做法正确的是（）。

解析：根据：《公安机关办理行政案件程序规定》第七十一条，在公安机关询问违法嫌疑人，应当在办案场所进行。询问查证期间应当保证违法嫌疑人的饮食和必要的休息时间，并在询问笔录中注明。在询问查证的间隙期间，可以将违法嫌疑人送入候问室，并按照候问室的管理规定执行。A项不正确，办公室不是办案场所，因此在办公室对嫌疑人询问是不正确的。B项不正确，上厕所的是人生理的基本需求，必要的休息和饮食公安机关都应该保障，根据举轻以明重，上厕所对人的现实紧迫性要明显强于一般的饮食和休息，饮食和休息都应该应当保障，从保障人权的角度出发，保障上厕所更应当保障，因此B项是不正确的。C项不正确，因为对于一般社会人吃饭的时间会超过五分钟，民警让丙五分钟吃完，不能现实合理的保障丙的饮食。D项正确，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第八十三条第二款，公安机关应当及时将传唤的原因和处所通知被传唤人家属，此项是嫌疑人家属知道的权利，无需嫌疑人同意。所以本题选D。