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2020年口腔毕业复习题带答案
1,640
单选题

27.营养素的概念是指

A
 富含蛋白质、脂类和糖类的食物
B
 富含维生素、矿物质和水的食物
C
 富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
D
 维持生存和健康,促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质
E
 无机盐、维生素等营养物质总称

答案解析

正确答案:D

解析:

解析:解题思路:[考点]食物营养和营养素的概念。
机体为了维持生命和健康,保证生长发育,从事生活和生产劳动,必须从食物中获取必需的营养物质,这些物质称为营养素。
2020年口腔毕业复习题带答案

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