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2020年健康管理师练习题库
2,371
单选题

下列选项中,不合理的膳食有()

A
A.食物种类应该尽可能地多
B
B.摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类食物
C
C.食用低脂、低胆固醇食物
D
D.减少膳食纤维摄入

答案解析

正确答案:D

解析:

解析:膳食中的食物种类应该尽可能地多。摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类(植物性食物中富含膳食纤维和多种营养素,而且脂肪含量较低,不含胆固醇)以及食用低脂低胆固醇、低盐、低钠和低糖膳食(加工食品经过加工后其中的绝大部分膳食纤维、维生素和矿物质已被破坏。相反含有大量的盐、脂肪和糖)
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