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单选题
下列食物含维生素C最高的是（）
A
A.柿子椒
B
B.冬瓜
C
C.大白菜
D
D.土豆
答案解析
正确答案：A
解析：
解析：维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、韭菜等含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等含量丰富。动物内脏中也含有少量维生素C。
题目纠错
2020年健康管理师练习题库
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