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2020年健康管理师练习题库
2,371
单选题

人体每日从膳食中摄取的铁、铜、碘等矿物质屈于()

A
A.常量元素
B
B.微量元素
C
C.宏量营养素
D
D.微量营养素

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:P164;维生素和矿物质因需要量较少,在膳食中所占比重也小,称为微量元素。包括维生素(水溶性、脂溶性),矿物质(铁、锌、碘、硒、铜、锰、钴、铬共8种)。
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